給食サービス

６／２０（水）、給食サービスの日でした

メニューは、

　ゆかりごはん、酢の物、きんぴら、鮭の焼き物、寄せ揚げ、ミニトマト、ブロッコリー、オレンジ　です



 今月の受給者は、６９名でした
朝早くから調理＆盛り付け等調理ボランティアさんお疲れさまでした
また、配達ボランティアさんもお世話になりました


来月は、７月１８日（水）です

料理伝達講習会

６／１７（日）、生活部主催の料理伝達講習会を行ないました

栄養改善委員の方がメニューを考えてくださいました

今回は、「防災のための食事」がテーマです

今年は、小田小学校で防災キャンプも行なう予定なので、事前に練習も兼ねて

まだ、キャンプのメニューは決まっていませんが・・・

ポリ袋（半透明の「高密度ポリエチレン製の食品包装用」）とお鍋を使用します

メニューは、

　おかゆ

　ごはん、さんま缶の卵とじ、夏野菜カレー、くるみとレーズンの蒸しパン　です

材料を切ったら、ポリ袋に入れ、もみます

袋の空気を抜き、口をしっかり結ぶ

沸騰したお湯に入れ煮たらできあがりです

とっても簡単ですね

 

 

今回、災害時ということで、お米は洗わずに水に浸したものを使用しました

もちもちとした食感で、とてもおいしかったです♪

レシピを載せますので、ご家庭でもいざという時のために、一度試してみてください

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矢掛寮のお花クラブから、お花が届きました

いつもありがとうございます！

雪柳、すかしゆり、白菊、スプレー菊、スターチス

なお、７月～９月まで、お花はお休みだそうです

また、１０月からよろしくお願いいたします



お花がいっぱい

６月も、矢掛寮のお花クラブより、生け花が届きました

　グラジオラス、カーネーション、ソリダコ、ギボシです



 

小田に在住の日本画家　原田晋作さんが、今年度もこうど会館へ絵画を持ってきてくださいます

季節に合わせた絵画をその都度変えてくださいます

４月の終わり・・・「鯉のぼり」

すみません、玄関ホールの光が反射してうまく撮れませんでした・・・



６月・・・「顎紫陽花」

それぞれ、季節を感じる１枚ですね

毎回楽しみにしています♪

いつもありがとうございます